Hijyen standartları, işletmeler ve kalabalık yerler için her geçen gün daha önemli hale gelmektedir. Gıda üretim tesisleri, hastaneler, ilaç fabrikaları, lojistik merkezleri, soğuk hava depoları, yem üretim tesisleri ve endüstriyel alanlarda, hijyen koridoru sistemi kullanılmalıdır.
İşletmeler, genellikle fiyat odaklı tercihlerde bulunarak aslında yanlış kararlar vermektedir. Zira hijyen koridoru edinmek, maliyetten bağımsız olarak o işletme için kalite, personel güvenliği, üretim standartlarının iyileştirilmesi ve deneyim başarısı anlamına gelmektedir.
Bu sebeple, hijyen koridoru alırken dikkat edilmesi gerekenler her daim göz önünde bulundurulmalıdır.
Hijyen Koridoru Nedir?
Hijyen koridoru, personel ve ziyaretçilerin kontrollü geçişi sırasında el, ayak ve genel hijyen standartlarını tamamladığı bir sistemdir. Bu sistem, bulaşma riskini azaltan önemli bir mekanizmadır. Koridorun genel bileşenleri ise şunlardır;
- El dezenfeksiyon ünitesi.
- El yıkama modülü.
- Ayakkabı taban temizleme sistemi.
- Fırçalı taban yıkama alanı.
- Turnike geçiş sistemi.
- Sensörlü dezenfektan ünitesi.
- Kurutma alanı.
- Kartlı geçiş entegrasyonu.
- Paslanmaz gövde yapısı.
- Otomatik kontrol paneli.
İşletmeler için en ideal hijyen koridoru çözümleri, Karal Global firması tarafından profesyonel şekilde sağlanmaktadır.
Hijyen Koridoru Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Hijyen koridoru alırken dikkat edilmesi gerekenler, aşağıdaki gibidir;
İşletme Sektörüne Uygun Olmalıdır
İşletmelerin kendilerine göre ihtiyaçları vardır. Gıda üretim tesislerinde el yıkama zorunlu sistem, bone kontrolü, ayakkabı dezenfeksiyonu ve turnikeli geçiş gibi adımlar olmalıdır. Hastanelerde ise temassız sistem, hızlı geçiş ve insan trafiğine uygunluk tercih edilmelidir. Yani mevcut sektöre göre farklı hijyen koridorları mevcuttur.
Kullanılacak Personel Sayısı
Günlük geçiş yoğunluğu, hijyen koridoru edinme sürecinde belirleyici bir etkendir. Yoğun işletmelerde düşük kapasiteli sistemlerin tercih edilmesi, şöylesi sorunlara sebep olur;
- Kuyruk oluşumu.
- Turnike arızaları.
- Yavaş geçiş.
- Personel kaybı.
- Vardiya gecikmesi.
Bu sebeple, işletmeler mutlaka şöylesi hesaplar yapmalıdır;
- Saatlik geçiş kapasitesi.
- Günlük kullanım yoğunluğu.
- Vardiya değişim saatleri.
Paslanmaz Çelik Kalitesi
Hijyen koridorlarının 304 kalite veya 316 kalite paslanmaz çelikten üretilmesi gerekmektedir. Ucuz malzeme tercih etmek, sistemin zarar görmesine neden olur. Başta gıda ve ilaç olmak üzere tüm sektörler, kaliteli paslanmaz çelik tercihinde bulunmalıdır. Bu sayede, şu avantajlar sağlanacaktır;
- Suya dayanıklılık.
- Kimyasala direnç.
- Uzun ömür.
- Pas yapmama.
- Kolay temizlenme.
El Hijyen Sisteminin Kalitesi
El temizliği, hijyen koridorunun en önemli bölümleri arasındadır. Yanlış bir sistem, kullanıcıyı yavaşlatmak ile birlikte, hijyen standartlarını da düşürür. Bu kapsamda, bunlara mutlaka dikkat edilmelidir;
- Sensörlü çalışma.
- Temassız dezenfektan verme.
- Dozaj ayarı.
- Tıkanmaz sistem.
- Kolay dolum haznesi.
- Sarf malzeme uyumu.
Ayakkabı Taban Temizleme Sistemi
Dış ortamlardan gelen kişiler, ayakkabılarında kir ve diğer mikroorganizmaları da alana taşıyabilir. Ayak hijyeni olmayan koridor sistemleri, bu süreçte yetersiz kalmaktadır. Sistemin şöylesi özelliklerde olması gerekir;
- Döner fırça sistemi.
- Dezenfektan havuzu.
- Kaymaz yüzey.
- Kolay temizlenebilir tasarım.
- Otomatik çalışma.
Otomasyon ve Geçiş Kontrolü
Hijyen koridorları, aynı zamanda kontrol sistemi de sunmalıdır. Yani şu entegrasyonlara sahip olması gerekir;
- Kartlı geçiş.
- Parmak izi sistemi.
- Yüz tanıma.
- Personel takip yazılımı.
- Turnike kayıt sistemi.
- Geçiş raporları.
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Firmalar, sistem teminatı yaparken temizlik ve bakım gibi kriterleri görmezden gelmektedir. Bakımı kolay sistemlerin kullanım ömrü de uzun olur. Aşağıdakilere mutlaka dikkat edilmesi gerekir;
- Kolay açılabilir panel.
- Yıkanabilir alanlar.
- Erişilebilir tank yapısı.
- Servis kapağı.
- Modüler tasarım.
Teknik Servis ve Yedek Parça Desteği
Olası bir arıza durumunda, hijyen koridoru teknik destek hizmetinin kısa sürede gelmesi gerekmektedir. Yani sistemin temin edildiği firma, şu hizmetleri de sağlamalıdır;
- Hızlı servis ağı.
- Türkiye geneli destek.
- Yedek parça stoğu.
- Telefon desteği.
- Periyodik bakım hizmeti.
Sertifikalar ve Standartlar
Kurumsal firmalar, hijyen koridoru ve benzeri sistemlerini belgeli şekilde tahsis etmektedir. Alınan ürünlerde, şu belgelere dikkat edilmelidir;
- CE belgesi.
- ISO kalite belgeleri.
- Gıda uyumluluk standartları.
- Elektrik güvenlik belgeleri.
- Paslanmaz kalite belgeleri.
Fiyat Yerine Kaliteye Önem Verilmelidir
Birçok işletme, kaliteden ziyade fiyatı öncelikli tutmaktadır. Ancak ucuz sistemler, şu sorunları da beraberinde getirir;
- Sensör arızası.
- Motor bozulması.
- Turnike problemi.
- Yedek parça yokluğu.
- Sık servis ihtiyacı.
Hijyen Koridoru Seçerken Sorulması Gereken Sorular
Firmalar, hijyen koridoru temin etmeden önce şu sorulara mutlaka cevap bulmalıdır;
- Günlük kaç geçişe uygundur?
- Hangi çelik kalite kullanılıyor?
- Garanti süresi kaç yıl?
- Servis süresi nedir?
- Yedek parça bulunur mu?
- Kartlı geçiş entegre olur mu?
- Dezenfektan sarf tüketimi ne kadar?
- Referans projeleriniz var mı?
- Kurulum dahil mi?
- Eğitim veriliyor mu?
Hijyen Koridoru Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Fiyatlar, önemli standartlar dahilinde değişiklik göstermektedir. Hijyen koridoru fiyatlarını etkileyen faktörler şu şekildedir;
- Çelik kalitesi.
- Ürün ölçüsü.
- Turnike tipi.
- Sensör sistemi.
- El yıkama modülü.
- Ayakkabı temizleme ünitesi.
- Otomasyon sistemi.
- Özel üretim talepleri.
- Kurulum ve montaj hizmeti.
- Marka ve servis kalitesi.
En kaliteli malzemelerle üretilen hijyen koridorları için Karal Global firmamızdan hizmet alabilirsiniz. Üstelik satış ve kurulum sonrasında da teknik destek hizmetlerimiz devam etmektedir.